Нутово-чечевичное печенье

На 1 печеньку выходит 87 ккал б.4,8 ж.3,1 у.11,1

120гр нута, 120гр красной чечевицы замочить минимум на 5 часов. После промыть, залить водой так, чтобы она покрывала крупы на 3 см и отправить на огонь. Когда закипит, убавить газ до минимума, посолить, добавить специи и томить на медленном огне 30-45 минут, по необходимости добавляя воду. Далее пробить все в блендере и добавить 3-5 ст. ложек отрубей. Если надо, еще посолить. Сформировать печеньки и выложить их на силиконовый коврик, либо бумагу для выпечки. Украсить орешками. Выпекать в среднем 30 минут. Если хотите, чтобы хрустели, то можно подольше, кто любит помягче, этого времени будет достаточно.