Банановые ломтики с арахисовой прослойкой

Банановые ломтики с арахисовой прослойкой

Ингредиенты:
• 1 банан, замороженный
• 4 столовые ложки шоколадно-арахисовой пасты (или смесь арахисовой пасты и шоколада)
• 1 столовая + 1 чайная ложка кокосового масла (для шоколада)
• 1-2 столовые ложки арахисовой пасты

Инструкции:
1. Нарезать банан.
2. Выложить банановые кусочки на пергаментную бумагу. Смазать каждый небольшим количеством арахисового масла и выложить поверх оставшиеся кусочки. Поместить в морозилку примерно на 1 час, или пока практически полностью не затвердеют.
3. Тем временем, смешать арахисово-шоколадную пасту с кокосовым маслом и разогреть в микроволновке, время от времени помешивая, пока не растопится. Как только бананы заморозятся, воткнуть в каждый кусочек зубочистку и окунуть в шоколадную смесь.
4. Выложить обратно на пергаментную бумагу и вернуть в морозилку, пока глазурь не затвердеет полностью.
5. Вновь окунуть ломтики в шоколадную глазурь и вынуть зубочистки. Поместить обратно в морозилку, пока не затвердеют.

Источник: http://berrysweetlauren.com/